塊爺冰淇淋店，大冬天開了8家店，居然每家都在賺錢

分享到： | | | | 2017-2-21 19:38

塊爺炒蛋筒開設于17年4五月，由五位焦躁惶恐分的小女孩兒建立。在不明白營銷渠道，不明白方法，不明白運作的實質下，經過了6個月大的磨合期。17年-10月~12五月，僅僅只用3個月大的時段，真的連開8家家店，又很每個家都可以賺錢知乎。

1家奶茶店大春天還是有醫院排隊購得

在進入冬春的10~14月份怎么會還逆襲連開8家分公司還各個方面個店竟然都是盈利模式

這總店可是重慶市的某家新雪糕店——塊爺

塊爺炒冰激淋公司設立于17年4月，由以為煩悶分的小她推出。在不動營銷戰略，不動管理制度，不動操作的首要條件下，根據6六個月的互相了解。17年1月~110月份，并不是用2六個月的時間間隔，盡然連開8家聯鎖店，但是每家全部都在賺錢了。可是她倒底是都保持的呢？

一、“炒”冰淇淋本身就極具吸引力

“大老板，把我來部分奧利奧炒小零食”。“老板們，我想要來一些榴蓮果炒冰激淋”。這些？“炒”冰激淋？！是的，炒冰激淋。原因求知欲心的驅動，在塊爺的店輔，你頻繁會感覺好多客源頻繁會圍坐個旁邊，看其開發冰淇淋甜筒的整一個全過程。

而這樣不明真相通常會會帶來群聚效果，讓越來越多人所引起非常好奇并不明真相，故而所引起訂購行為表現。

個人消費的渴望心，是塊爺階段日常積累比較多的投資者的因素的一種。塊爺認定：“炒“冰淇凌在國內的并不種類，像鐵板燒同樣的“炒”冰淇凌，無比最易促動消費者的驚訝心，行成群聚調節作用。后加上開放性式的廚房操作臺，讓用戶的一眸為快，建立消費者與店鋪區間內的互動交流，也就進一歩積累了了會員群。

二、產品本身具備傳播效應

1、好吃到“爆”的口碑效應

塊爺在開店面前，可能經厲過6個月左右的換機油期，心細打造車輛。

事實證明，在這個互聯網的時代，吃貨們會主動將"好吃的"東西，傳遍整個互聯網，從而形成口碑效應。塊爺的冰淇淋，自然也不例外。

被很漂亮的看上去誘惑走過來！成果嘗了嘗香味認真次！只不過有的小貴！如果很好的吃！最適合初冬吃！初冬有的小冷!

的時候在泰國的很老牌的美食，當前那邊也是了，好多個人，為了要現鈔的因為，那么制作而成環節稍稍稍微有點慢。服務項目性員動作也很爐火純青，均是微笑英文服務項目性。點的奧利奧炒冰淇淋甜筒，良好吃，炒酸牛奶好吃，酸甜酸甜的，之后再試著其余味道。

很nice 己前只吃過炒奶茶，一次選的炒冰激凌拼團不錯選原味的炒奶茶亦或冰激凌拼團沒比正價買少許多錢，沒難過，好吃的火鍋不膩，的的翻卷來，上文再有的奧利奧，很乖叻，很感到意外的是水杯以下一斜小層糯米，極佳吃的火鍋，確定好那就是即使大寒冬也化的挺快的

炒純奶氣味兒還好，人之前略多，于是等的好多天

塊爺會認為：做人做事要求個門頭，任何我應該保護手藝活人的精致精神狀態，讓網上顧客感到滿意，特別是對我這半輩子的餐飲行業，相對難以急躁，那就是人情方面。

2、產品的高顏值，具備網絡傳播效應

高美觀的好產品，這不僅就能夠鼓勵客戶的飯量，也要鼓勵客戶分享一下的沖動。十分是在智力電話和社交平臺媒介猖獗的科技。人圈微信截屏

故此，在你我拿手機往外面拍，網絡傳播用戶圈的21世紀，利用率人們”組織的力量圖片“展開提高與傳播，比你砸血本打幾多廣告推廣的作用，都是要來臨強。

三、年輕的店鋪，吸引年輕的人群

哪種樣的奶茶店吸引女生哪種樣的客戶群體由塊爺固定超雪糕固定于青春群體，由于是怎樣將各自的奶茶店青春化，就變為塊爺注意的重點。

1、黃色為店鋪主色調。

但我也認真仔細觀看，大家會顯示在“淡黃色”是繁多相關中頗具捉取人眼光的顏色等等。表達著年輕人與月活。

故而，塊爺的主題調是以金色是以，是是在夜景也極簡單獲取人的注目。

2、富于動漫相關畫風的LOGO，打造出自己的IP行像。塊爺構建的塊爺LOGO最具漫畫顏色，然而這款漫畫印象還有他“性恪”。表示動作的詞：對小女生好些！你是個爺們兒（也有可能企業老板娘是個小女生吧，這些適用她的肺腑之言）

真對想瘦下來的年齡段：放開了吃，無所畏

即便是聘用視頻廣告也是那些的可愛卡通圖片化，至關便捷吸納低齡人

就連宣傳廣告單子也是具有性情化，實際上印著塊爺的語錄，特別在小程序碼下方還印著“18禁，孩子盡量不要”圖片文字，具有誘人力。

并不是這不顧一切，全部都在開發有一種IP人文精神，奶茶店的心理品質化。吸引女生所要的玩家群造訪消費額。即使是色澤，最好LOGO，皆是這般。

3、沒事兒“買一送一”做活動

一些新店是怎樣的讓消費者一秒決定的上前，單憑人氣有的是方位，有著一些方位即使做過程，這些是多個服務器商都已經使用的策略，塊爺也是這般。塊爺每開是一家家店，后面就會一條線條幅，簡單清晰，很易抓到潛在客戶的關注。打個比方：從暗處看，非常很多人很有可能看得見的是買一送一，而不某種是品牌，正是因為小數通常會比文本更最易吸引住人的眼晴。