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- 品牌標志種類：81Bakery
- 餐飲行業行業類型：美食餐飲 - 蛋糕西點
- 企業稱謂：81Bakery面包
- 聯絡通話：
- 認識詳細地址：上海市楊浦區大學路180號關山路81號
與81Bakery市場西點看起來像的相應的項目
81Bakery 品牌簡介
81Bakery面包的堿水面包早就廣受好評，堿水面包又叫“Brezen”、“Pretzel”等，國內比較普遍稱之為堿水面包、啤酒面包。這款面包源于歐洲，在德國、奧地利是家家戶戶的必備食物。據說德國人吃這個面包喝多少啤酒都不會對身體產生傷害，簡直是減肥人群的福音。當然，這里除了外表看似樸實的堿水面包，還有女生們超愛的甜點系列，正宗歐式面包遇上精致下午茶，不如，再點一杯咖啡吧。
81BAKERY的面包用的都是法國進口面粉、天然酵母等原材料，加水和面都有一套自己的獨特的方法，最后出品的面包無論是在口感上還是造型上都繼承了歐式面包的精髓，將遙遠的歐式面包原汁原味地呈現在上海。
在上海所有的小馬路里，大學路是一個特別的存在，作為一票文青、創意人群的聚集地，這里的咖啡店幾乎遍地開花，而真正做面包的卻挺少見。81BAKERY出現也算是解救了一大批面包愛好者。
81Bakery面包上海店鋪：
大學路180號
