腩潮鮮

腩潮鮮鍋物料理的靈感來源于一次在韓國的交換生體驗。2008年汪先生還在東北一大學上學，當時學校有一批與韓國首爾大學的交換生計劃，汪先生有幸被學校選中。于是在韓國生活學習了六個月。
韓國是亞洲發達的資本主義國家，人均收入2萬美元左右,生活水平較當時國內來說要高不少
物價比較貴，當時汪先生就一學生，經濟有限，可以說生活有點苦，一次汪先生去老師家里作客時，老師用一鍋牛腩來招侍他，將牛腩用香料腌制后，用鮮湯燜煮，讓鮮湯與牛腩充分結合，再撈起后，切小塊，再吃肉。喝一口鮮湯。那味道確實鮮美。讓他打了一回牙祭。且每次回憶起來。仍然垂涎欲滴。
一晃近十年過去了。汪先生畢業后，工作了幾年，萌生了創業的念頭， 就將韓國的這種牛腩的火鍋料理方法，加以創新，推出一種新的火鍋料理店，為懷念當年在韓國的一段經歷，取名“腩潮鮮”。
杭州一脈餐飲管理有限公司旗下運營的腩潮鮮鍋物料理傳承百年古方，經過一年近千次的試制，融貫中西，創造地將中式火鍋與西式餐法相結合。
獨家秘方配制的鍋底--養生蟲草花菌王湯，精選雪域高原散養黃牛肉，特殊技法先腌制3小時，再加入湯鍋中熬制12分鐘后，撈出至餐盤，用西式餐刀分割小塊。蘸上秘制蘸料，不同于傳統火鍋薄片牛肉的細嫩，小塊狀的牛腩入口后的充實感，讓你感受大塊吃肉的快感，再來一口鮮湯，獨特風味讓你根本停不下來。

腩潮鮮鍋原材料理要求人們定位系統刻下808090后年少到 陪同8090后 95后的年少到 疏導九零后的孩子成長各年份使用眾人顯著特點：

80后：社會消費主力軍,對待生活有熱情,消費觀念相對開放,大都有穩定收入,購買力強
90后：瀟灑愛玩敢拼,具有一定消費能力,懂得享受生活;追求時尚。
95后：性格多變,速求時尚和個性,具有一定而消費能力但有所眼制，樂于為生活品質買單。
00后：零零后大軍正在崛起,相比八零后九零后,可支配資全起點較高,處于消費培育階段,消費習慣未成型,品牌導入。

省機器 財政投入小 易被拷貝 爭奪強 肉菜鮮

不可雇請專業人員 省手工公司總部可以提供的鍋底菌湯中藥方法，牛腩腌漬中藥方法及價值體系料包，其他的日常菜類常見運轉專業人員都在外理，就不需要雇請專業人員，省略勞務材料費中更大支出費用。整店副本 省氣力兩條龍售后安全服務，整店的輸出，從店面選址、室內裝修到者培訓學習、線上營銷控制，線上營銷企劃、等一坐式售后安全服務，經驗樂行無憂。可樂馨小 成本少腩潮鮮鍋貨位理整店面積可可以小，小則70㎡也可，室內裝修，貨位員支出更少有，資源占地小。獨家代理配量 競爭力強還原古方底鍋方法，個性蘸料方法，個性牛腩淹制手法技巧,過幾百次測試，過百間店鋪實戰演練，過百億人刷卡消費，方法需要的信賴，讓他竟爭力力勝人一籌。選擇東西 冷鏈物流公司送重要肉菜牛腩從產至地，冷藏運輸直通，古方料包，叫你高品質有做到。只在自最低的潮時 吃到的東西 才行忘不到的