大心新泰式面食

　　東方餐飲龍頭-瓦城泰統集團旗下熱門品牌【大心新泰式面食】,即將落戶上海靜安區芮歐百貨B2,于10/22盛大開業【大心】承襲瓦城近27年泰菜精湛手藝,將擁有世界三大名湯美譽的泰國名湯—冬陰功與面食完美結合,端出集酸、辣、鮮、甜、香于一碗的美味面食,引領新泰式拉面風潮,霸屏INS曬照好評滿滿!
　　【大心】于臺灣問世2年多即廣開25家分店,每開新店即吸引排隊人龍,開業至今累計銷售突破426萬碗,面碗堆起高度相當于609座上海最高地標「上海中心」,超高人氣令食客為之瘋迷!

　　對于低齡最新時尚小白領階層群體,【大心】重慶首店特點修建靜安區有名氣“小白領階層員工食堂” 芮歐百貨商店B2餐飲街,半半圓Noodle Bar吧臺桌、高腳餐桌椅,視覺識別調色上操作的鮮亮色,加以凸顯【大心】風采、低齡與積極性的服務的國際品牌特性!　　菲律賓名湯冬陰功拔尖積極引導經典之作泰式湯面齊上場

　　特色小菜、飲品同步推出
　　「大心新泰式面食」上海首店全系列商品包括5款泰式風味面食、4款特色小菜、和5款鮮爽冰飲,讓顧客點餐不再糾結,道道都美味!其中以大量豬骨,加入南姜、香茅、檸檬等多種天然香料,熬煮出的《冬陰功湯》是最重要的明星湯頭,集酸、辣、鮮、甜、香于一身!搭配新鮮海蝦與柔嫩梅花豬,推出三款招牌面食《冬陰功海陸面》《冬陰功海鮮面》《冬陰蕃茄豬肉面》!

　　另外,【大心】還收集了咖哩、清燉等極具氣息菜湯頭齊翻魚,這其中《咖哩雞塊面》以泰北極具氣息菜咖哩為火鍋湯底,用黃咖哩、紅咖哩及幾種蔬萊熬熬出香濃湯頭,辛香香濃的疊成次極具氣息菜最令 一吃愛上!　　《門牌清燉羊肉河粉》,則申請加入了巨大牛骨、羊肉、蔬菜水果與食用香料認真負責調湯,閘道就在嘴上散出醇厚羊肉香味的鮮甜!湯面的配菜更多的是獨出心裁,在泰式酸辣湯面要配超引人注目酥炸金針菇,除不斷增加了香酥清脆悅耳的檔次口感口味,更讓整碗湯面的設計提升。　　除手工面主菜,【大心】開胃涼菜亦不宜小覷!如銷量排行知名度的《霸主蝦醬雞球》,將去骨的軟嫩鴨腿肉粒,以菲律賓蝦醬腌制蒜頭入味再酥炸,讓比較簡單的炸雞排塊有讓人覺得生日驚喜的營養;《清邁青木瓜沙律》則是引入咸雞蛋黃添味,初現清邁街上的香濃不同風味;

為了上海首店,團隊重磅升級推出新款鮮爽冰飲—《奶霜QQ泰國奶茶》,于上海【大心】獨家售賣賣!另有酸爽沁涼的《黑醋栗洛神冰茶》,多重豐富泰式美味,絕對讓人一口接著一口。

奶茶菲律賓料理店第一次品牌【瓦城泰統集團現有品牌】 100% 全資子品牌 【瓦城餐飲行業管理制度現有品牌】【TTFB 瓦城泰統集困】我司設立于1990 年，集團簡介旗下共有5 個企業：【瓦城柬埔寨中華中華料理店】、【越來越泰】兩根泰式中華中華料理店企業，【1010 湘】、【十食湘BISTRO 】兩根廣西菜企業及【大心】泰式面條企業。營業二十五幾十年來，瓦城泰統集困在行業競爭的吃飯市廠中，不但深受使用者一定，長期保持動態平衡的發展及盈利空間，并的發文物展幾套正規而成就創業的品牌加盟吃飯設備，各個方面天，各個方面家總店都給予同步的高產品品質量小吃中華中華料理店，及真是讓你的親切保障。2012 年，【瓦城泰統集困】成就創業上柜。2013 年，流入國市廠，我司設立【瓦城吃飯管控（濟南）有限我司我司】，累計現階段，在濟南已個人開店4 家（靜安區2 家、徐匯區1 家、長寧區1 家），第5 門店于2015 年6 月在成都啟幕，第6 家南京浦東老區濟南機構店籌備工作中。

紅色的城　美食之城
　　我們目前共有58家直營分店
　　雙北地區24家、基隆宜蘭2家、桃園新竹苗栗10家、臺中4家、嘉義臺南5家、高雄屏東9家，
　　不僅為全臺灣最大的泰國連鎖餐飲第一品牌，
　　現更跨越大海，進駐上海靜安芮歐百貨、徐匯區太平洋百貨、長寧金虹橋商場及新光天地蘇州店，
　　成為全亞洲千萬人熱愛的泰國料理品牌！

我們的特色
　　在瓦城就是能吃到最道地、最好吃的泰國料理！
　　我們的"月亮"(招牌蝦餅)、108道用心料理步驟，真材食料，
　　口口酥脆鮮美, 一直是瓦城排行榜上的第一名！　　

我們的經營理念
　　提供顧客全心的服務、
　　成為顧客心目中最優質的餐廳、
　　達到最高的顧客滿意度。

我們最注重的三件事
　　對我們自己的菜色、對我們敬業的同伴、
　　以及對我們的事業，充滿熱情！

我們榮獲的肯定
品牌 / 服務獎項：
　　2012年　榮獲101年度 經濟部 第五屆臺灣商業服務業優良品牌　
　　2010年　中華民國消費者協會 獲選「第一品牌」
　　2010年　蟬連 遠見雜誌第八屆傑出服務評鑑　全國連鎖餐飲第一名
　　2009年　榮獲 遠見雜誌第七屆傑出服務評鑑　全國連鎖餐飲第一名

美食餐廳獎項：
　　2013年 三度蟬連經濟部 102年度臺灣優質餐廳
　　2012年 連續榮獲經濟部 101年度臺灣優質餐廳　
　　2011年 經濟部 100年度臺灣優質餐廳　　
　　2010年 臺北市政府 臺北食尚好餐廳100大餐廳
　　2010年 經濟部商業司 臺灣優質美食名店
　　2009年 臺北市商業處 臺北食尚臺北美食101家餐廳
　　2009年 臺北市政府 臺北百大食尚好餐廳
　　2009年 經濟部商業司 臺灣美食名店
　　2009年 經濟部 Xuite.net部落格嚴選百店
　　2006年 壹周刊 百大餐廳
　　2005年 Here 讀者票選100家美味餐廳