通堂拉面

通堂上市——18小時人工客服電話熬湯20余個醬料料基本diy手工釀制不偷工、不送料，用大大的專注與包容心恢復備份當然稟賦的本初一種味道 通堂用于韓式日式拉面四號代表作品的“琉球新面”因恢復備份了600很多年沖繩非遺牛肉拉面傳統性技能被日本這個國家食評家們評測為“世上獨有的現實存在”

殿堂級拉面

“通堂”還原故宮場景古琉球的皇宮中藥秘方龍須面不只是吸湯性能強，還特備Q彈筋道每碗炸醬面還是舌尖擁有

通堂拉面被譽為沖繩系“古方豚骨湯”

18小時以上持續不斷的強火精煉

不調用味精等調用劑，熬出濃重厚醇的豚骨骨湯雞清湯是通堂另外一只大門頭招牌火鍋湯底薈萃創新型柴雞雞骨

整個烹制過程需保持滾而不沸的溫度

且每3分鐘攪勻連續以確保火鍋湯底清晰按照獨創性融合純煉傳統工藝認真細致熬煮約4個幾小時之間 不一個的湯頭匹配Q彈好面通堂賦予吃貨們全社會無可替代的專屬吃起來 黑蒜，就是說發孝黑蒜聽變得很“黑喑日料”，因為外表和品質都很好

通堂拉面是由日本良次株式會社董事長金城良次先生于1988年創立的日本本土拉面品牌。經過20余年的發展，“通堂拉面”已發展成為日本沖繩及北九州地區最富盛名的拉面品牌之一，并作為沖繩及北九州地區代表品牌入選日本拉面的神圣殿堂“橫濱拉面博物館”，持續多年蟬聯拉面博物館“最賣座拉面品牌”。除日本本土的橫濱、福岡、九州、沖繩等地區的23家連鎖門店以外，正積極向海外擴張，目前已在加拿大多倫多和中國臺灣地區逐步開展業務。