口袋鴨

馬鞍山口袋鴨餐飲發展有限公司是一家以砂煲滋補火鍋為主導產業，集原料生產，食品開發，教學培訓為一體，專門從事特色飲食開發創新的特許加盟連鎖餐飲管理公司。公司旗下品牌“口袋鴨滋補煲”、“口袋鴨開胃煲”、“口袋鴨養生煲”、“口袋鴨至尊煲”等是公司自主開發，自有知識產權的國家注冊知名品牌。
口袋鴨品牌：
“百年滋補方，砂煲味更香！”口袋鴨因豬肚形似口袋而得名，距今已有300多年歷史！據載，明末清初時，各地義軍崛起，八大王張獻忠，在引精兵轉戰各地，于一農戶家小憩。因時值隆冬，農戶熱情以老鴨、豬肚燉湯獻之。因美味“湯白肉香、味極鮮美”，而深受張獻忠歡喜，遂大賞！故此，該美味在民間流傳，形成口袋鴨雛形。后經馬鞍山口袋鴨餐飲發展有限公司總經理程國兵多次研發，最終形成目前的口袋鴨。口袋鴨砂煲滋補鍋是以 “純正散養土鴨、優質進口豬肚”為原材，配平菇、黨參、苡仁、當歸、沙參等十多種名貴藥材，入砂煲溫火慢燉而成！具有“湯白如奶、口感醇厚、開胃提神、味極鮮香”的特點，一舉成為馬鞍山地產美食翹楚。為了貨源品質真實，公司特在北方，建立了自己的生態散養基地。采用傳統土養辦法，以雜糧喂食、依山泉解渴、在草叢中酣睡和嬉耍。正是如此散養的土鴨，擁有著“肉質緊實、皮薄肉香，富含營養成分更高”的價值特性。
馬鞍(an)山口(kou)袋(dai)鴨(ya)(ya)餐(can)飲發展(zhan)有(you)限公(gong)(gong)司于2002年(nian)7月(yue)成立第一家店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)，2004年(nian)9月(yue)在國(guo)家工商(shang)(shang)部(bu)門注冊口(kou)袋(dai)鴨(ya)(ya)商(shang)(shang)標(biao)，2005年(nian)公(gong)(gong)司正式成立，目前公(gong)(gong)司在馬鞍(an)山市(shi)區有(you)五家店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)，分別(bie)為(wei)解放路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、鴛鴦路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、湖南路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、江東路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、萬(wan)達店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)；當(dang)涂縣區有(you)兩家加盟店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)分別(bie)位于當(dang)涂東大街和振興(xing)路(lu)。2012年(nian)8月(yue)公(gong)(gong)司通過(guo)了ISO9001:2008國(guo)際質量認證，12月(yue)口(kou)袋(dai)鴨(ya)(ya)商(shang)(shang)標(biao)被批(pi)準(zhun)為(wei)市(shi)知名商(shang)(shang)標(biao)。2013年(nian)5月(yue)口(kou)袋(dai)鴨(ya)(ya)被授予馬鞍(an)山市(shi)名牌稱號。