M'CAKE

M'CAKE蛋糕：
M'CAKE，是法國百年品牌“馬克西姆”為全球美食者打造的專屬蛋糕產品,提供純正的歐式味覺體驗,同時也將歐洲的上好材質、經典工藝以及優雅的文藝氣質,融入產品的每一個...

當天現做新鮮直達 選用新鮮材料，讓您當日就能體驗曼妙滋味，最快速的讓您感受到來自巴黎的奇妙美味

甄選原材料 全部使用來自法國等地的近70種原料，嚴格遵守法國經典蛋糕制作工藝，保證最純正的味道

安心的生產環境 全面凈化的生產環境，無縫對接的冷鏈過程，保證您的健康與安全
拿破侖的秘密 M'CAKE拿破侖由三層千層酥皮夾兩層吉士醬制成，需要把面皮不斷重復摺出4096層，與一般1024層相比更松化經典。

 在這個與眾不同的餐廳，人們可以遇到偉大的演員，單身的公爵夫人， 浪漫的文人，知名的政客，耀眼的明星……它像是一個神奇非凡的劇院， 每晚都在上演夢幻的劇情，點燃人們對巴黎這座城市印象的萬千火花： 理想和浪漫之城，權力和奢華之地，美味和文藝交匯之所。

1900年，巴(ba)黎(li)舉辦(ban)世界(jie)博覽(lan)會，馬克西(xi)姆(mu)餐廳更成為成了風靡萬千(qian)的(de)社(she)交(jiao)場所，戴(dai)高樂、蓬皮杜(du)、密特(te)朗(lang)，美國的(de)前總統約(yue)翰遜，以(yi)及(ji)英(ying)女王(wang)，俄國大公、南美富(fu)翁(weng)、荷蘭男爵……整個法國以(yi)及(ji)全(quan)球的(de)政界(jie)與(yu)富(fu)豪頻(pin)繁出沒于(yu)該店(dian)； 航空、汽車等(deng)工業巨頭們(men)(men)也經(jing)常聚會于(yu)此：桑道斯(si).杜(du)蒙，羅(luo)蘭.卡洛斯(si)，沙(sha)隆.德(de)迪翁(weng)，雪鐵(tie)龍和(he)(he)雪諾，他們(men)(men)不僅(jin)在其中用餐，更長時間(jian)的(de)洽(qia)談貿易、討論經(jing)濟問題； 那些(xie)追求品位(wei)的(de)文(wen)學(xue)藝術家，更成為店(dian)中常客——畢加索、阿(a)夏德(de)、米羅(luo)、阿(a)蘭.德(de)隆父子、希麗(li)維、米萊、沙(sha)比蘭、讓(rang).高克多……他們(men)(men)高談闊論，內容(rong)涉及(ji)戲劇(ju)(ju)、音樂和(he)(he)繪畫； 所有(you)的(de)巴(ba)黎(li)人一提到(dao)(dao)Maxim's，馬上就(jiu)會聯想到(dao)(dao)的(de)便(bian)是：奢華，美食，餐桌藝術，身著(zhu)長裙的(de)窈窕(tiao)淑女，身穿(chuan)燕尾(wei)服的(de)紳士，燈光，裝潢……這一切宛如夢境中的(de)殿(dian)堂。馬克西(xi)姆(mu)的(de)品牌(pai)，以(yi)及(ji)成為巴(ba)黎(li)不容(rong)置疑的(de)珍寶，如同(tong)協和(he)(he)廣場，巴(ba)黎(li)圣母院，巴(ba)黎(li)歌(ge)劇(ju)(ju)院，圣心大教堂和(he)(he)埃菲爾鐵(tie)塔，為法國的(de)首都(dou)增光添彩。

二戰時期剛開始，不管不顧是Otto Abetz(美國駐國外美國法國巴黎形象使者)，Fernand de Brinon（國外駐美國形象使者），還Pierre Laval,Rudolf Schleier(常任委員會),Alfred Streccius 開國將軍（空軍總指導）、Aimu（國外大陸明星）都喜歡在馬克西姆吃晚飯，馬克西姆速度快成長 是國外美國法國巴黎最主導者的西客廳；后來，在路易·沃達布勒和皮爾·卡丹先生的英文的媒體合作下， 馬克西姆躍然是兩個“標價簽”，它不僅是代表英語縱覽亞洲地區國外日料的兩個極有魁力的取名字，而越來越多的是被人們打出了拿破侖專家組的獨立擁有標價簽。在現下合理安全，能力和品格各類心靈深處渲染圖著人們的生態環境，規范著人們的想法和攻勢的年，馬克西姆生日市場是了兩個本身的萬花筒，馬克西姆的生日市場師們整合音樂美術家們設計的概念了很多品種的生日市場，拿破侖編、布拉吉編、生巧克力編一系列，再一下火爆了國外美國法國巴黎，火爆了澳大利亞，火爆了馬克西姆在亞洲地區的西客廳。

拿破侖4096層的秘密...
M’Cake將純正的法國酥皮工藝完美呈現，極盡味覺誘惑：它由三層咖啡色千層酥皮，夾兩層吉士醬制成，材料簡單但制作過程卻極繁復，師傅要把面皮不斷重復摺出4096層，相比一般品牌的1024層，這樣的酥皮才夠松化，夠經典。

上海麥心食品有限公司是一家食品生產企業，主要生產法國“馬克西姆”品牌烘焙產品，并通過電子商務等渠道銷售。公司坐落在上海市普陀區長征工業園，擁有3000平方米的獨立廠房及辦公樓，達到GMP標準的食品生產車間，先進的生產設備，高度信息化的管理流程及先進的管理理念。
馬克西姆品牌誕生于1893年，最初，法國貴族子弟阿爾諾德.貢達德攜女友光臨餐廳。此后他有時常約請朋友來聚會，很快，馬克西姆餐廳便成了巴黎上流社會年輕人經常聚會的“俱樂部”。

1900年在巴黎舉辦世界博覽會時，馬克西姆餐廳一時成了時髦的社交場所。俄國的大公爵、南美的富翁、德國與荷蘭的男爵紛紛來此聚餐。從而，美元、英鎊、盧布、馬克便如潮水般涌來。后來，航空、汽車等工業巨頭們也經常聚會于此。不僅在此用餐，也洽談貿易、討論經濟問題。文學藝術家更是店里的常客。他們談論戲劇、音樂和繪畫。除此之外，法國及其他國家政界要人也頻繁出沒于該店。1981年，法國著名設計師皮爾?卡丹以150萬美元買下巴黎即將要破產的瑪克西姆餐廳。并將原來只對少數會員開放的俱樂部形式，改成了全天對外開放的方式，吸引了大量顧客，隨著知名度與營業額的迅速上升，馬克西姆的分店也開到了世界各地。

1983年，馬克西姆落戶北京，在當時的北京成為正宗西餐的標志性餐廳之一。2008年，馬克西姆進駐北京藍色港灣，開設了北京第一家皮爾?卡丹集團直營餐廳。

2011年，馬克西姆西點品牌進駐上海。并吸引著名天使投資人的投資。來自香格里拉等五星級酒店等各領域專業人員，組成的管理團隊；來自中法日各國的西點業知名品牌的研發與生產專業人員，組成的研發及生產團隊。正在全力將馬克西姆從法國的貴族西點，帶入中國西點行業，并將其打造成為中國西點行業的領航者。

馬克西姆不僅提供根據每個客戶的具體需求，完全訂制的高端西點計劃，也有國際大賽等重要場合出現的經典款式蛋糕，此外還提供下午茶專享的小西點系列。在每一個需要西點的時候，馬克西姆都會提供最適合的選擇。尊重傳統的制作工藝，精選全球最優的食材，將是馬克西姆最經典和招牌的特色。

同時，馬克西姆還采用了電子商務的模式，采用全程專業保護的配送方式，讓品嘗變得易如反掌。在未來的五年內，馬克西姆將入駐中國15個城市，讓更多國人品嘗到正宗的高端法式西點。