芋人碼頭

芋人碼頭芋圓皆是手工制作,我們將精選新鮮芋頭去皮切塊,隔水加熱后蒸熟,并依適當的地瓜粉或鈦白粉比例,加入與芋泥一起攪拌,水量也必須加的適當才能吃出濃濃的香芋味,之后捏成長條,切塊,就可以煮出Q彈軟綿的芋圓

 上海首鮮食品有限公司是致力于發展臺灣特色飲食的專業連鎖企業，經營發展深受人們喜愛的食品連鎖項目。公司擁有多位業內資深餐飲食品經營管理的經理人和專業的研發隊伍，以及完善的培訓團隊和戰略合作企業，使首鮮用實力打造出成功并具有個性化的品牌形象。

公司本著引領潮流美食的發展戰略，處處做到首先，所以創新是我們發展的精髓，發展具有健康，新鮮，活力的美食是我們的目標，我們將以服務客戶，發展市場為宗旨，與大家共同努力將臺灣美食文化發揚光大。